Lombo Winehouse


LOMBO WINEHOUSE

(Morreu no fim de semana afogado na bebida)

Lombo assado ao vinho com batatas bolinha

 barrinha_eu3

Lombo com vinho dourado no mel acompanhado de batatas bolinha.

  Tempo de preparo: Aproximadamente 3h.

 

Dica:  Antes de começar, separe todos os ingredientes.

Ingredientes:

– 4 kg de lombo temperado

– 1 colher de sopa de alho picadinho.

– 1 pacotinho sazón vermelho.

– 250 ml de vinho tinto suave de boa qualidade.

– 2 colheres de sopa de molho de tomate.

– 1 colheres de sopa de açúcar.

– 2 colheres de sopa de água.

– 1 kg de batata bolinha.

– 2 colheres de sopa de mel.
Modo de Preparo:

– Coloque o lombo em uma vasilha e tempere com o alho, o sazón.

– Acrescente o vinho.

– Em uma vasilha misture o molho de tomate, o açúcar e a água misture e  coloque no lombo.

– Forre um tabuleiro com papel alumínio. Coloque o lombo sobre ele e cubra com o papel alumínio.

– Asse em forno préaquecido a 250°C por 2 horas e acrescente as batatas lavadas e com casca.

– Fure-as com um garfo e salpique sal.

– Destampe o lombo e deixe cozinhar por mais 1 hora.

– Jogue o mel sobre lombo e deixe dourar.

– Sirva quente e bom apetite!
 

GOSTOU DA RECEITA?

Faça um comentário aí… Ou até mesmo o seu pedido, quem sabe eu não preparo aqui…

Que Deus abençoe a todos!

Bom apetite e até a próxima.

barrinha_eu3

Um pensamento sobre “Lombo Winehouse

  1. Amei! muito bem explicado, especialmente com as fotos de passo a passo, parabens , com certeza este site será um sucesso, já adicionei nos meus favoritos! muito obrigada por compartilhar seu talento conosco, meros mortais na cozinha rs!

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