Pão de Minuto


  PÃO DE MINUTO

 barrinha_eu3

  PÃO DE MINUTO

  Tempo de preparo: Aproximadamente 1h e 30m.

 Dica:  Antes de começar, separe todos os ingredientes.

Ingredientes:

– 2 colheres (sopa) de fermento biológico.

– 1 xícara de açúcar

– 2 xícaras de leite morno.

– 2 ovos

– 2 colheres de margarina

– 1 colher (chá) de sal

– 1 kg de farinha de trigo (dividido em partes durante o processo)

– 200g de queijo (de sua preferência) para rechear.

Modo de Preparo: (massa fase 1)

– Na batedeira, coloque o fermento, o açúcar, 1 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de leite.

DSC00181

DSC00184

DSC00191

DSC00201

– Misture tudo e deixe descansar por uns 10 minutos tampada com um plastico e um pano grosso.

DSC00203

DSC00206 DSC00208DSC00213

Modo de Preparo: (massa fase 2)

– Após o descanso, acrescente a massa feita anteriormente os ovos, a margarina, o sal, o restante do leite e metade da farinha de trigo.

DSC00229 DSC00232

– Bata na batedeira até obter uma mistura homogênea.

DSC00233

DSC00236

– Fora da batedeira, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá sovando até que a massa solte das mãos.

DSC00241

DSC00243

Dica: Para testar o ponto da massa, use a mão limpa. A massa precisa desgrudar da mão que está limpa.

– Continue sovando a massa até que ela fique bem elástica.

 

– Abra a massa com uma espessura de 1 cm.

 

– Corte a massa ao meio e enrole as duas partes. Coloque em tabuleiro untado.

 

– Faça o mesmo procedimento colocando o recheio.

 

– Coloque em um tabuleiro untado e deixe crescer por 30 minutos.

 

– Pincele o ovo em cima dos pãezinhos e leve para assar por 40 minutos em forno a 220 graus ou até que dourem.

 

 

Bom apetite!!!

 

GOSTOU DA RECEITA? Faça um comentário aí… Ou até mesmo o seu pedido, quem sabe eu não preparo aqui…

Que Deus abençoe a todos!

Bom apetite e até a próxima.

barrinha_eu3

2 pensamentos sobre “Pão de Minuto

    • Olá, tudo bem? Desculpa a demora em responder, é que estava de mudanças para os estados unidos, mas agora já estou voltando as atividades. E aí? Fez o pão? ficou bom? Muito obrigado pela visita, adoramos a sua participação. Tudo de bom e fica com Deus!

      Curtir

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s